目的1增强或产生止血作用，如槐花贯仲苦参等 2缓和药性，降低毒副作用，如山楂乌梅等注意事项1炒炭存性，防太过或不及2根据药物质地大小决定所用火力或火候3炒炭过程中及时喷酒清水熄灭火星，防止复燃；炒炭存性是一种中药炮制方法，其目的是通过炒制使药物炭化，但保留其固有的气味和药性1炒炭存性中的“炒”是指将药物置于热锅中，用武火或中火进行炒制在炒制过程中，药物会逐渐变黑炭化这种炭化过程不仅改变了药物的外貌，还对其内部成分产生了一定的影响2存性是炒炭存性的核心。

清炒被广泛应用于中药制作，主要方法有三，分别是炒黄法炒焦法炒碳法其主要目的都是为了发挥药物的药性1炒黄法 是一种将净制或切制过的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，并不断翻动或转动，使药物表面呈黄色或颜色加深，或发泡鼓起，或爆裂，并逸出固有气味的炒制方法2炒；1 炒炭后，药物可以增强或产生止血止泻的效果2 在炭窑附近，一名中年男子正将木头填入炭坑3 用木炭烤制的食物，即使缺少盐，也能与山珍海味媲美4 当地的森林逐渐被尤加利树侵占，这些树种被用来生产木炭和纸浆5 货船进港时，带来了四千斤木炭和其他生活必需品6 除了摄影，她还。

用武火炒至药材表面焦黑，部分炭化，内部焦黄，但仍保留原有药材固有气味即存性者称炒炭炒炭能缓和药物的烈性副作用，或增强其收敛止血功效止血药炒炭后止血作用更佳一般而言止血药炒炭后药味多苦涩止血作用增强如凉血止血药中地榆槐花小蓟化瘀止血药中茜草蒲黄。

1 炒炭的目的之一是增强或产生止血作用，例如槐花贯仲和苦参等药材2 另一种目的是缓和药性，降低毒副作用，山楂和乌梅等药材是例子3 在炒炭过程中，需要注意控制火候，避免太过或不及，以确保药材的“存性”4 药材的质地大小会影响炒炭所用的火力，需根据具体情况调整5 炒炭时；目的是增加收敛止血的能力，也可以降低部分药物的毒性藕节本身可以凉血，止血能力不强炒炭以后增加收敛止血的能力，凉血能力减弱；炒炭的目的 是使药物增强或产生止血作用，药物炒炭后理化性质可产生明显变化根据20种单味和复方炭药及其生品所含的强致癌物质苯并a芘的定量分析，结果表明，其中6种炒炭后含量有所增高，仅占30%，而降低者14种，占70%提示炭及生品处理恰当，物质癌危险另据20种中药炒炭前后的研究，多数。

主要目的是增强疗效或缓和药性，如山楂炒焦不仅减弱酸味，减少对胃的刺激，还可增强消胀止泻止痢的功效炒炭是将药物置加热容器内，用武火或中火加热，不断搅拌翻动，炒至表面呈焦黑色，内部焦黄或焦褐色如大蓟炒炭增强止血作用干姜炒炭或炮姜，药性苦温而涩，使其辛散温中作用减弱，增加温经。